La cosecha de aceitunas comenzó en Manbij y su campiña

MANBIJ

Parte de la gente de la ciudad de Manbij y su campiña dependen del cultivo de olivos, donde miles de olivos se extienden en el campo de Manbij. La gente comenzó días antes a cosechar las aceitunas de los árboles.

Según los agricultores, la cosecha de aceitunas este año es generalmente buena en comparación con los años anteriores cuando ISIS solía quemar los árboles e infligir daños a la naturaleza durante su ocupación de Manbij.

En este sentido, el ciudadano Dalal al-Gaoud de la aldea de al-Safa dijo: "La cosecha de aceitunas de este año es buena porque no sufrió ninguna enfermedad ni daño después de que los organismos involucrados nos brindaron asistencia".

"La primera etapa es la recolección de las aceitunas sin aceite que se utilizan como suministro de la casa. La segunda etapa es la recolección del aceite de oliva que se exprime en las prensas de la ciudad después del proceso de fermentación de la cosecha durante varios días". Dalal dijo.
En un contexto relacionado, la ciudadana Halima Aboud dijo: "Estamos recolectando olivos antes de las lluvias".

Vale la pena mencionar que la cantidad de producción de olivo no se determinó este año en Manbij porque el proceso de recolección continúa.

ANHA