دراسة: شرب القهوة بانتظام قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليفه

تشير نتائج دراسة حديثة إلى أن تناول القهوة بشكل منتظم قد يسهم في خفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليفه، مع تسجيل أكبر الفوائد لدى الأشخاص الذين يستهلكون خمسة أكواب أو أكثر يومياً، فيما شدد الباحثون على أهمية الاعتدال في استهلاكها.

الأربعاء 1 تموز, 2026 09:30

مركز الأخبار

أظهرت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة طب الجهاز الهضمي والكبد السريري، أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليفه، وذلك بعد متابعة نحو 355 ألف بالغ على مدى يقارب 13 عاماً.

وبحسب نتائج الدراسة، انخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 50% لدى الأشخاص الذين يتناولون 5 أكواب من القهوة يومياً، كما تراجع خطر الإصابة بتليف الكبد بنحو الثلث مقارنة بمن لا يشربون القهوة، وفق ما نقلته صحيفة ديلي ميل البريطانية.

وأشارت الدراسة إلى أن الفوائد الصحية لم تقتصر على القهوة العادية، بل شملت أيضاً القهوة منزوعة الكافيين، كما ظهرت لدى الأشخاص الذين يضيفون السكر أو المحليات إلى مشروباتهم.

ويرجح الباحثون أن تعود هذه الفوائد إلى احتواء القهوة على مركبات طبيعية ومضادات أكسدة قد تسهم في تقليل الالتهابات والحد من تطور التليف، بما يعزز صحة الكبد.

وفي المقابل، أوصى الباحثون بعدم الإفراط في استهلاك القهوة، فيما تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بعدم تجاوز 4 أكواب يومياً، نظراً لأن تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومضاعفات صحية أخرى.

(م ع)