38 طن من الطحين تضاف لمخصصات أفران مقاطعة الرقة

 قدمت مديرية الأفران في مقاطعة الرقة، 38 طناً من طحين القمح تحت إشراف مجلس الاقتصاد والزراعة، لزيادة كمية الخبز المخصصة للأهالي.

كما تم تزويد أفران ريف الرقة الجنوبي الشرقي المحررة، بـ 23 طناً من الطحين يومياً تتوزع الكميات على 4 أفران كالتالي: 5 أطنان لفرن زور شمر، 5 أطنان لفرن غانم العلي، 5 أطنان لفرن الشريدة، و8 أطنان لفرن السبخة.

يحرص مكتب متابعة الأفران على إجراء جولات يومية على خط السبخة لمتابعة توزيع مادة الخبز للمواطنين.

وبناءً على الطلبات المقدمة من الكومينات ومجالس الشعب في مقاطعة الرقة، تم زيادة الكمية الإجمالية للطحن بمقدار 38 طناً يومياً، حيث تم تزويد أفران المدينة بـ 12 طناً و166 كيلوغراماً، و4 أطنان و266 كيلوغراماً لأفران ريف الرقة الشمالي، و7 أطنان لأفران ريف الغربي، و4 أطنان و700 كيلوغرام لأفران الخط الجنوبي، و9 أطنان و766 كيلوغراماً لأفران الريف الشرقي.

تتابع مديرية الأفران توزيع مادة الخبز وتعمل جاهدة على ضمان جودة المنتج، حيث تضم ثلاثة أفران احتياطية (فرن التموين، فرن تشرين، فرن السلحبية) إضافة إلى أفران الكوبونات البالغ عددها 2 وأفران القطاع الخاص التي يبلغ عددها 107 أفران موزعة في الريف والمدينة.

الرئيس المشترك لمديرية الأفران في مجلس الاقتصاد والزراعة لمقاطعة الرقة، حمود الكلاح، أكد لوكالتنا: "تفتح المديرية باب الشكاوى من المواطنين فيما يتعلق بجودة الخبز وكميته وأسعاره، حيث تقوم بتسيير دوريات مشتركة مع دائرة حماية المستهلك لمراقبة جودة الخبز. وقد أسهمت هذه الدوريات في تحسين جودة الخبز مقارنة بالأيام السابقة."

وتوجد في مدينة الرقة 28 كولبة (براكية) لبيع الخبز، ومع نجاح العملية الحالية، تسعى المديرية لتغطية جميع أنحاء المدينة بالكولبات في العام القادم. الكولبة هي غرفة مسبقة الصنع تضمن تسهيل عملية استلام الخبز بحسب الكلاح.

بالإضافة إلى ذلك، تستمر مديرية الأفران في توزيع مادة الخبز مجاناً على المهجرين من مدينة حلب وريفها بشكل يومي.

(أم/أ)

ANHA