إدارة المطاحن تعمل جهدهاً لتغذية الرقة وريفها بمادة الطحين

عمار الخلف/الرقة

بهدف إعادة الحياة إلى مدينة الرقة تعود المؤسسة العامة التي تعمل على توفير مقومات الحياة من جديد إلى عملها في تأمين مادة الطحين بجودة عالية لتغذية كافة أرجاء مدينة الرقة، والعمل على توفير فرص عمل للمواطنين.

تقع مؤسسة إدارة المطاحن على بعد 8 كم شمالي مدينة الرقة، ويتألف المحطة من أربع رؤوس طحن، تستخدم في طحن حبوب القمح وتحويلها إلى مادة الطحين بجودة عالية.

المؤسسة توفر مادة الطحين وتوزعها لكافة المخابز المتواجدة في مدينة الرقة، ويبلغ عدد المخابر 81 مخبا 70 منها في المدينة 11في ريفها الشرقي ما بين عام وخاص.

وتصل السعة الإنتاجية يوماً لأكثر من 35 طن من الطحين، على العلم أن مدينة الرقة تستهلك بشكل يومي 150طن كما يتم استيراد الكمية الباقية من مناطق الشمال السوري، ويباع الطن بسعر 53 ألف ليرة سوري.

ماهي آلية توزيع مادة الطحين على المخابز

يتم توزيع مادة الطحين على مخابز مدينة الرقة حسب الكثافة السكانية المتواجدة لكل منطقة يتم حسابها عن طريق المجالس المحلية والكومينات المتواجدين في كل حي، وتعتبر مدينة الرقة أكثرها استهلاكاً، وذلك لوجود كثافة سكانية كبيرة في المدينة .

يتم توزيع الطحين على المخابز عن طريق سيارات مخصصة يتم إيصال مادة الطحين إلى كل فرن تم ترخيصه.

ماهي الصعوبات التي تواجه مؤسسة إدارة المطاحن

تعرضت معظم المخابز في مدينة الرقة وريفها إلى دمار شبه كامل على يد مرتزقة داعش، كما تعرضت الأفران إلى الحرق والنهب من قبل المرتزقة.

القطع والآليات التي يتم من خلاها تجهيز المطحنة بشكل كامل، لم تتوفر في المنطقة وهناك صعوبة في التأمين، كما تعتبر الطرقات العامة والفرعية في مدينة الرقة من أحد العوائق الرئيسية التي تعرقل عمل المطحنة في إيصال الطحين بشكل أسرع وأسهل إلى المخابز.

ما هو حجم  مخزون القمح في الرقة

تعتبر مدينة الرقة من المناطق الزراعية في سوريا حيث تمتلك مخزون كبير من مادة القمح، وتمتلك مدينة الرقة مخزون كافي وجيد من القمح، حيث يقدر مخزون القمح الذي يستطيع تغذية المدينة إلى الشهر السابع من سنة 2019 ليتم جني مادة القمح من جديد.

كما تعمل المديرية العامة في المطاحن في مدينة الرقة بتزويد بعض المناطق في الشمال  السوري من مادة القمح.

مدير مالية المطاحن في مدينة الرقة بشير عابدي قال: "بعد تحرير مدينة الرقة من مرتزقة داعش عملنا على تشكيل مؤسسة إدارة المطاحن، ونحن في صدد افتتاح أفران جديدة ليتم تسليمها إلى بلدية الشعب في مدينة الرقة".

(س)

ANHA