Производство хлеба в Ракке: высокое качество и приемлемая цена

Комитет по контролю за качеством и ценовой политике при гражданском совете Ракки осуществляет надзор за деятельностью частных и государственных пекарен, расположенных в Ракке и близлежащих деревнях. Основной акцент делается на качестве муки, используемой для производства хлеба; должное внимание уделяется и ценовой политике.

1 August, 2018 10:57

Фиддат Али / Ракка

После освобождения города Ракки 20 октября прошлого года солдатами Демократических сил Сирии, а также после формирования центрального народного собрания свою деятельность возобновил комитет по контролю за качеством и ценовой политике. В его функции входил надзор за деятельностью частных и городских пекарен, а также контроль за ценами на хлеб.

Комитет выдал лицензии 26 пекарням. Что же касается ценовой политики, то цена за килограмм хлеба была установлена в районе 85 сирийских лир; хлеб, сделанный из муки более высокого сорта, стоит дороже - 170 сирийских лир. Эти цены оказались приемлемыми как для потребителей, так и для производителей.

Глава комитета Мустафа Аббас сообщил: "Хлеб отличается высоким качеством, единственная существующая проблема - это огромные очереди, которые скапливаются по утрам перед пекарнями".

Напомним, что во время нахождения здесь боевиков ИГ цена за килограмм хлеба равнялась 285 сирийским лирам, в то же самое время комитета, который бы мог следить за качеством изделий, просто-напросто не существовало.

Б. В

ANHA