دراسة طويلة الأمد: القهوة المحتوية على الكافيين ترتبط بانخفاض خطر الخرف

أظهرت دراسة استمرت 43 عاماً أن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً ارتبط بانخفاض خطر الخرف وتحسن الإدراك.

الأحد 8 تشرين الثاني, 2026 09:11

مركز الأخبار

أظهرت دراسة تابعت مشاركين أميركيين لمدة وصلت إلى 43 عاماً أن تناول القهوة المحتوية على الكافيين ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسن الأداء الإدراكي مقارنة بمن نادراً ما يشربونها أو لا يشربونها مطلقاً.

وبيّنت النتائج أن أفضل المؤشرات سُجلت لدى الأشخاص الذين تناولوا كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، إذ بلغ معدل الإصابة بالخرف بينهم 141 حالة لكل 100 ألف شخص سنوياً، مقابل 330 حالة لكل 100 ألف بين غير المعتادين على شربها.

كما ارتبط شرب كوب إلى كوبين من الشاي يومياً بنتائج إدراكية أفضل، من دون ظهور فوائد إضافية واضحة عند استهلاك كميات أكبر.

وأشارت الدراسة إلى أن شاربي القهوة المحتوية على الكافيين كانوا أقل عرضة للشكوى من تراجع الذاكرة أو صعوبات التفكير، بينما لم تُظهر القهوة منزوعة الكافيين الارتباط نفسه.

ورغم هذه النتائج، أكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت أن القهوة أو الكافيين يمنعان الخرف بشكل مباشر، إذ قد تكون هناك عوامل أخرى أسهمت في الفروق المسجلة بين المشاركين، ما يستدعي إجراء مزيد من الدراسات لفهم العلاقة بصورة أدق.

(م ش)