Усилия по достижению максимально возможного качества субсидированного хлеба в Дейр-эз-Зоре
Демократическая Автономная администрация провинции Дейр-эз-Зор стремится довести субсидируемый хлеб до максимально возможного качества через свои управления в провинции в рамках усилий по улучшению услуг, предоставляемых гражданам и повышения стандартов производства.
В рамках постоянной работы Демократической Автономной администрации провинции Дейр-эз-Зор по поддержанию качества предоставляемых населению услуг Управление снабжения округа на регулярной основе осуществляет контроль за работой хлебозаводов для того, чтобы хлеб дошел до народа в необходимом количестве и качестве.
Управление установило ряд строгих стандартов и указаний, которым должны следовать владельцы пекарен, чтобы производить буханку хлеба, отвечающую основным стандартам и доставляемую гражданам с максимально возможным качеством. Необходимо это делать с указанием времени выпечки и раздачи, качества хлеба, веса, и соблюдением необходимых стандартов здравоохранения.
В рамках инициативы по улучшению предоставляемых услуг владельцы пекарен на прошлой неделе подчеркнули необходимость использования высококачественного дизельного топлива, используемого при освещении печей для выпечки необходимого материала, чтобы сохранить качество поставляемого хлеба.
Эти шаги стали дополнительной гарантией предотвращения изменения качества хлеба, поскольку это основной продукт питания, на который люди полагаются ежедневно.
Управление и его комитеты по всей провинции ежедневно работают над получением субсидируемой муки со складов Автономной администрации и доставкой ее в каменные, полуавтоматические и автоматические печи. Оно также контролирует и контролирует работу печей посредством ежедневных обходов и о механизме работы дистрибьюторов, рассмотрении жалоб и принятии правовых мер против нарушений.
Управление вынуждено прибегать к закрытию пекарен, когда их владельцы нарушают законы и инструкции Автономного управления в отношении пекарен, а именно «не заботятся о чистоте, не используют правильное оборудование, фальсифицируют стандарты муки, воруют муку, работают с несоблюдением указанных сроков подачи материала».
В рамках реализации итогов конференции «Повышение безопасности и стабильности» в Дейр-эз-Зоре, которая прошла 22 октября 2023 года, Комитет по экономике сообщества в демократической Автономной администрации провинции Дейр-эз-Зор провел работу по открытию 8 пекарен.
Пекарни, открытые демократической Автономной администрацией провинции Дейр-эз-Зор, способствовали обеспечению хлебом десятков тысяч человек, а комитет экономики стремится открыть новые экономические проекты, в том числе и 4 завода.
