6 أنواع من الأسماك تعزز صحة الدماغ وتحمي الذاكرة

أكدت تقارير ودراسات حديثة أهمية الأسماك الغنية بأحماض “أوميغا 3” في دعم صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز، إلى جانب دورها في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا العصبية.

وذكرت تقارير صحية نشرت في موقع "هيلث"، أن أسماك السلمون والتونة والسلمون المرقط والرنجة والسردين والأنشوجة تُعد من أبرز الخيارات الغذائية المفيدة للدماغ، لما تحتويه من عناصر غذائية أساسية مثل أحماض “DHA” و“EPA” وفيتاميني “ب12” و“د”.

ويُعرف السلمون بغناه بأحماض أوميغا 3 التي تساعد في تحسين التواصل بين الخلايا العصبية ودعم التعلم والذاكرة، فيما توفر التونة المعلبة كميات مرتفعة من فيتامين “ب12” الضروري لصحة الجهاز العصبي.

كما يُعد السلمون المرقط من أفضل المصادر الغذائية لفيتامين “د”، الذي يرتبط نقصه بزيادة خطر التدهور المعرفي والخرف، خاصة لدى كبار السن.

وتتميز الرنجة والسردين والأنشوجة بانخفاض مستويات الزئبق مقارنة بالأسماك الكبيرة، إضافة إلى احتوائها على عناصر مهمة مثل السيلينيوم والزنك والكالسيوم وفيتامين “هـ”، الذي يساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف.

وأشار خبراء تغذية إلى أن إدراج هذه الأنواع ضمن النظام الغذائي بشكل منتظم قد يسهم في الحفاظ على وظائف الدماغ وتقليل خطر التراجع المعرفي مع التقدم في العمر.

(ع م)