ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً مع تصاعد تداعيات الحرب على إيران

سجّلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعاً ملحوظاً خلال شهر آذار، مدفوعة بتداعيات الحرب في الشرق الأوسط، لا سيما زيادة تكاليف الطاقة، وسط تحذيرات من استمرار الضغوط على الأسواق الغذائية في حال طال أمد الصراع.

وأوضحت المنظمة أن الأسعار بلغت أعلى مستوى لها منذ أيلول 2025، مع احتمال تسجيل مزيد من الارتفاع في حال استمرار الصراع، الذي أسهم في زيادة أسعار الطاقة عالمياً.

وبحسب بيانات الفاو، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 128.5 نقطة في آذار، بارتفاع نسبته 2.4% مقارنة بشهر شباط، كما ارتفع بنحو 1% على أساس سنوي، لكنه لا يزال أقل بنحو 20% من الذروة التي سجلها في آذار 2022.

وقال كبير الاقتصاديين في الفاو، ماكسيمو توريرو، إن ارتفاع الأسعار منذ بداية الصراع كان "معتدلاً"، مدفوعاً بشكل أساسي بزيادة أسعار النفط، في حين ساهمت وفرة الإمدادات العالمية من الحبوب في الحد من هذا الارتفاع.

وحذّر من أن استمرار الصراع لأكثر من 40 يوماً، مع بقاء تكاليف المدخلات مرتفعة، قد يدفع المزارعين إلى تقليص استخدام المدخلات أو خفض المساحات المزروعة، ما قد يؤثر على الإنتاج وإمدادات الغذاء خلال الفترة المقبلة.

وسجلت أسعار الحبوب ارتفاعاً بنسبة 1.5%، مدفوعة بزيادة أسعار القمح العالمية بنسبة 4.3% نتيجة تراجع التوقعات الإنتاجية في الولايات المتحدة واحتمال تقليص المساحات المزروعة في أستراليا.

كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.1% للشهر الثالث على التوالي، بدعم من صعود أسعار زيت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس، في ظل ارتفاع تكاليف الطاقة وتوقعات زيادة الطلب على الوقود الحيوي.

وقفزت أسعار السكر بنسبة 7.2%، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ تشرين الأول 2025، مدفوعة بارتفاع أسعار النفط وتوقعات توجيه كميات أكبر من قصب السكر في البرازيل لإنتاج الإيثانول.

في المقابل، انخفضت أسعار الأرز بنسبة 3% نتيجة وفرة المعروض وضعف الطلب، بينما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1%، مدفوعة بزيادة أسعار لحوم الأبقار والخنازير، مع تراجع طفيف في أسعار الدواجن.

وفي تقرير منفصل، رفعت الفاو تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي لعام 2025 إلى مستوى قياسي بلغ 3.036 مليار طن، بزيادة 5.8% على أساس سنوي، ما قد يسهم في استقرار الأسواق رغم الضغوط الحالية.

(م ح)