Предприятие "Vina jinan" приступило к заготовкам на зиму

ШЕРИН МЕХЕДДИН / КОБАНЕ

Предприятие организовано в прошлом году десятью женщинами. Сейчас они вновь приступили к заготовкам на зиму.

Все женщины – жительницы Кантона Кобане. Сюда пришли желающие работать и иметь самостоятельный доход. Они готовы принять в долю и других работниц.

Особенно это предприятие хорошо для тех женщин, которые в своё время не имели возможности учиться и теперь не могут предложить свой труд и знания в других, более сложных областях деятельности.

Женщины занимаются приготовлением дымса (густой, как мёд, навар из винограда), сушением фасоли, фруктов, крупного гороха (нок), бобов, зелёного гороха (базэла), тыквы и баклажан кусочками,  сушением баклажан для будущей фаршировки, варкой абрикосового и черешневого варенья и многим-многим другим.

Экономической частью предприятия заведует Шерин Хаджи. Она рассказала нам: "Мы задумали такое производство именно для женщин, не имеющих образования. Чтобы они почувствовали свою самостоятельность а жизни и  чувствовали, что приносят пользу обществу."

Одна из работниц, Фатма Ахмад, сказала, что работа идёт очень хорошо и нравится женщинам. В коллективе они понимают, что труд каждой важен и полезен, да ещё и приносит доход.

Стоит сказать, что через месяц Совет Женщин Кантона Кобане откроет торговый центр, где женщины будут реализовывать свою продукцию, произведённую на заготовительном предприятии, населению.

 (km)

ANHA