قطاف الزيتون وعصره في إقليم الفرات

يزرع أهالي إقليم الفرات عدة أنواع من شجر الزيتون (الخلخالي، والصوراني أبو شوكة، والزيتي، والنابالي، والتريلي والاسباني)، ويعدّ النوع الخلخالي القيسي أنجح نوع في المنطقة نظراً لتحمّله الشديد لموجات الحر العالية والتصحر. 

وحسب مزارعين، فإن موسم الزيتون هذا العام جيد، مقارنة بالعام الماضي، نظراً لهطول كميات كبيرة من الأمطار مع بدء موسم الشتاء.

بدورها، حددت الإدارة الذاتية سعر عصر ثمار الزيتون بـ 63 دولار للطن الواحد، حيث كان سعر عصره العام الماضي 45 دولار أمريكي.

ويُنتج (5 ـ 5.5) كغ من الزيتون، 1 كغ من الزيت هذا العام، حسب أصحاب المعاصر في إقليم الفرات، ويقدّر سعر تنكة الزيت ما بين 60 إلى 70 دولار أمريكي، في حين كانت تباع العام الماضي بـ 40 ـ 50 دولار أمريكي.

المزارع خالد حيدر الذي يملك 1000 شجرة زيتون في قرية زرافيك بريف مدينة كوباني الجنوبي، وصاحب معصرة زرافيك لعصر الزيتون، والذي يحصل سنوياً على 100 تنكة زيت من أشجاره، قال: "موسم هذا العام جيد، فالأمطار الكثيرة ساعدت على ترتيب التربة التي كان لها تأثير على موسم الزيتون".

وعن سعر قطف الزيتون، أشار حيدر إلى أنه ليس باهظاً، حيث يقطف الكيلو الواحد من الزيتون بـ 500 ليرة سوريا، في حين تقدر اليومية الواحدة للعامل بـ 40 ألف ليرة سورية، ويباع الكيلو الواحد من الزيتون بـ 9000 ـ 11000 ليرة سورية.

ورأى خالد حيدر أن شجرة الزيتون في المنطقة تحتاج إلى عناية خاصة لتعطي إنتاجاً جيداً، كدعمها بالسماد في فصلي الشتاء والربيع، وفلاحتها بشكل منتظم وقلع الأعشاب الضارة.

وحسب هيئة الزراعة في إقليم الفرات، فإن المساحة المزروعة بالأشجار في الإقليم تقدر بـ 17 ألف هكتار، وهي أشجار (الزيتون والفواكه والفستق).

(ن ك/د)

ANHA